Кокос відновлює сили, зміцнює імунітет, покращує зір, має антимікробну та протизапальну дію. Кокосова вода здатна замінити собою фізіологічний розчин і має жарознижувальні властивості. Її рекомендують вживати при сечокам'яній хворобі та цукровому діабеті.
Скільки кокосу можна їсти за день?
Так, норма для дорослих жінок та чоловіків становить 200 і 300 г кокосової м'якоті на день відповідно, дітям до 10 років – 100 г, дітям до 3 років – 50 г. А ось калорійність кокосової води всього 16,7 ккал: у 100 г – 4 г білка, 4 г жирів, 6 г вуглеводів.
Що корисного міститься у кокосі?
Склад та харчова цінність У кокосі міститься понад 60% жиру. Його м'якоть багата вітамінами В і С, а також натрієм, калієм та кальцієм + марганцем, необхідним для здоров'я кісток та метаболізму вуглеводів та білків. Мідь та залізо, які сприяють утворенню еритроцитів, також присутні у кокосі.