Деякі люди вирішують пофарбувати яйця не харчовими барвниками, а, наприклад, барвниками для тканин чи медичними препаратами на зразок діамантової зелені. Робити цього в жодному разі не можна – при попаданні в організм вони можуть спричинити отруєння.30 квіт. 2021 р.
Чи можна використовувати Зеленку як харчовий барвник?
Так само можна зробити з моркви жовто-жовтогарячий барвник. А зелений колір можна отримати, додавши краплю зеленки (вона, як запевнили кухарі з медичною освітою, шкоди не завдасть.
Як зробити барвник із зелені?
Рецепт простий: листя шпинату подрібнити (м'ясорубка, терка, сито, блендер на допомогу) і віджати сік через марлю. Також сік шпинату можна поварити близько півгодини на мінімальному вогні – Тоді отримаєш інший зелений відтінок.