Риб'ячий жир є відмінним джерелом жирних кислот Омега-3 ЕПК та ДГК, але він містить вітаміни A і D. Жир з печінки тріски містить Омега-3 і дуже багато натуральних вітамінів A і D.
Чи можна приймати щодня риб'ячий жир?
Імовірно, якщо пити риб'ячий жир щодня, — особливої шкоди своєму організму людина не завдасть. Виходячи з властивостей риб'ячого жиру впливати на згортання крові, розріджуючи її, необхідно регулярно досліджувати її показники (кожні 2-3 місяці). Також важливо врахувати, що є кілька видів риб'ячого жиру.
Що дає людині риб'ячий жир?
У клінічних випробуваннях було доведено, що омега-3 регулює кров'яний тиск, знижує згортання крові і, таким чином, знижує ризик серцевого нападу та інсульту. Крім того, Омега-3 знижує рівень тригліцеридів і холестерину низької щільності, має протизапальну та антиаритмічну активність.