Чим добрий мідний таз для варіння варення?
Завдяки чудовій теплопровідності міді сироп з ягодами в мідному тазі не пригорає і рівномірно готується.. Саме тому варення виходить таким смачним!
У чому найкраще варити варення?
Посуд із нержавіючої сталі – хороше рішення. У тазах із цього матеріалу варення можна спокійно залишати на деякий час – не постраждає ні ємність, ні її вміст. Сталевий посуд стійкий до впливу кислот і не впливає на корисні властивості фруктів та ягід.