Чи можна їсти кабачкову ікру під час дієти?
Але в середньому значення на 100 грамів такі: енергетична цінність – 95-97 ккал, співвідношення БЖУ – білки – 1,2 грама, жири – 7 грамів, вуглеводи – 7,4 грама. Як бачите, калорійність кабачкової ікри досить низька, тому її часто рекомендують дієтологи як компонент дієтичного раціону..
Чому називається ікра з кабачків?
При цьому не виключено, що спочатку воно зародилося саме через зовнішню схожість. Іноді можна почути, що спочатку кабачкове (а також баклажанне) пюре почали називати ікрою в радянські часи для того, щоб зацікавити покупців, викликаючи асоціації з рибною.