Перлова крупа містить вітаміни групи В, благотворно впливає на нервову систему. У ній містяться вітаміни D, А та Е, які відповідають за красу нігтів, волосся, шкіри. А також вітамін К, необхідний нормалізації згортання крови.8 квіт. 2022р.
Кому корисно їсти перловку?
Корисні властивості перлової каші для людей після 50 років проявляються у зміцненні кісток, захисті від переломів та розвитку остеопорозу. 2. Відвар перлової крупи, що приймається в похилому віці, допомагає позбутися запорів, геморою, загальної слабкості, очистити нирки та жовчовивідні протоки.
Чим корисна і шкідлива перловка?
Перлова крупа містить клітковину, амінокислоти, зокрема – лізин, необхідний для вироблення колагену, вітаміни групи В, А, D, Е, Н та РР, а також необхідні організму людини мінеральні речовини: калій, кальцій, цинк, селен, мідь та марганець , залізо, йод, хром, фтор, молібден, кобальт, нікель, фосфор