Постійне вживання в'яленої риби запобігає розвитку ракових захворювань, крім того, у рибі велика кількість фтору та фосфору, це розвиває розумову активність та допомагає зберегти зуби здоровими.. Вживаючи дрібну рибу разом із кістками, ви також насичує свій організм необхідним кальцієм.
Яка в'ялена риба найкорисніша?
Як не дивно, але найкорисніша в'ялена риба – це «дрібниця» на кшталт корюшки, полосатика і т. д. Таку рибку сміливо можна їсти з кісточками, а це, між іншим, дуже багате джерело природного кальцію.
Скільки можна їсти в'яленої риби?
Помірне вживання в'яленої риби сприяє покращенню настрою та загального самопочуття. Позитивний результат від впливу цього продукту можна помітити, якщо вживати його 2-3 рази на тиждень у невеликих кількостях.