Позитивний вплив веганського раціону: сприятливо впливає на статус ваги, вуглеводний обмін та ліпідний профіль; знижує прояви системного запалення організму; сприятливо впливає на мікробіоту кишечника, збільшуючи різноманітність та кількість корисних мікроорганізмів.
Що відбувається з організмом, якщо стати веганом?
Як свідчать дослідження, послідовники вегетаріанської дієти менше страждають від гіпертонії, цукрового діабету та серцево-судинних захворювань. Рослинні продукти не сприяють розвитку атеросклерозу, тому що не мають атерогенних властивостей, що знижує ризики цих захворювань.
У чому користь не їсти м'ясо?
Відмова від м'яса гарантує зниження ризику ожиріння, ішемічної хвороби серця та цукрового діабету другого типу.