Маслини містять вітаміни групи B, вітаміни А, С, Е та PP. Мінерали: калій, кальцій, селен, магній, фосфор, натрій, мідь, марганець та цинк. Калорійність – 81 ккал на 100 гр продукту.
Яка користь від консервованих маслин?
Користь консервованих маслин полягає у збалансованому хімічному складі. Вони сприятливо впливають на роботу опорно-рухового апарату. Є природним анестетиком, зменшують вираженість суглобових, м'язових, зубних болів. Регулярне вживання продукту знижує ризик утворення каменів у жовчному міхурі.
Скільки маслин можна їсти за день?
На жаль, нам не вдалося знайти наукових досліджень на цю тему, а рекомендації дієтологів різняться: одні радять є 15–20 плодів у день, інші – трохи більше 5. Головне, що слід брати до уваги людям, які мають алергії на оливки, – це обмеження вживання солі.