Чим корисні блакитні курячі яйця?
– Яйця з блакитною та зеленою шкаралупою багаті на вітаміни (А, Е, групи В), мінерали (селен, йод, цинк), амінокислоти. Завдяки такому корисному складу зелені та блакитні яйця можна використовувати для профілактики деяких захворювань.
Яке яйце несуть Амераукана?
Амераукана – одна з небагатьох порід курей, які несуть блакитні яйця. Яйця смачні, їхня середня вага становить 60-65 грамів, несучість – 200-250 яєць на рік.