Недозрілий зелений волоський горіх також має безліч корисних властивостей, він містить: – Велика кількість аскорбінової кислоти (вітаміну С), у 8 разів більше ніж у чорній смородині і в 50 разів ніж у цитрусових. – вітаміни Р, Е, групи B, каратиноїди, а також фітонциди та хініни.
Чим корисний зелений горіх?
У зелених волоських горіхах великий вміст вітамінів С та групи В, йоду, солей кобальту, каротину, заліза, цинку та кальцію. У ядрах є важливі олії та амінокислоти. Спиртова горіхова настойка буде корисною в деяких випадках для нормалізації травлення та артеріального тиску.
Що лікують зелені горіхи?
Застосування зелених волоських горіхів у народній медицині Ці властивості використовуються при захворюваннях суглобів, туберкульозі, запаленні шкірних покривів. Настоянка молодих волоських горіхів знижує рівень цукру в крові та запобігає ризику розвитку діабету 2 типу.