Порівнюючи користь і шкоду коріандру для здоров'я, слід зазначити, що при помірному споживанні рослина абсолютно безпечна для організму. Навпаки, його цінний вітамінно-мінеральний склад сприяє зміцненню всіх органів і систем, надаючи антиоксидантну, заспокійливу та омолоджуючу дію.
Які протипоказання у коріандру?
Коріандр: протипоказання цукровий діабет; тромбофлебіт та тромбоз; людям, які перенесли інфаркт чи інсульт; при підвищеній згортання крові.
Кому не можна їсти кінзу?
Коріандр та ефірна олія кінзи не можна застосовувати при вагітності, у період годування груддю, а також при захворюваннях нирок.