Чим корисна пюре з гарбуза?
У гарбузовому пюрі багато вітамінів, мікроелементів, антиоксидантів, поліненасичених жирних кислоттому його відносять до дієтичних продуктів. Пюре легко засвоюється і підходить як перший прикорм для малюків. Регулярне та помірне вживання гарбуза корисне для органів шлунково-кишкового тракту, кістково-м'язової та нервової системи.
Чому суп пюре корисніший?
Якщо говорити про пюру або про крем, то слід зазначити, що через перетерту консистенцію такий суп легше засвоюється організмом і знижує навантаження на травний тракт.