Сік плодів терну має антибактеріальну активність до найпростіших, що ефективно при лямбліозі та інших розладах. кишечника. Настій квіток застосовують при гіпертонії, він знижує проникність судин, має протизапальну дію, допомагає при запорах, хворобах печінки, фурункульозі.
Чим корисне варення з терену?
Склад та корисні властивості варення з терну
- усуває ознаки розладу шлунково-кишкового тракту (виразковий коліт, дизентерія тощо);
- сприяє покращенню обміну речовин;
- має антисептичну дію;
- має сечогінний ефект;
- сприяє підвищенню апетиту;
- усуває набряки та ін.
Як зберегти ягоди терену?
Укладаємо ягоди в пакет і зважуємо їх. Найкраще заморожувати ягоди невеликими порціями – вони швидше заморожуються, виділяючи при цьому менше соку.. І їх простіше обробляти згодом – використати одразу весь пакет.