Що зробити, щоб тісто не прилипало до Вафельниці?
Щоб вафлі не прилипали до вафельниці, добре розігріти плитку протягом 5-10 хвилин перед приготуванням. Змасти поверхню рослинною або оливковою олією і злегка присип борошном. Поступово розподіли тісто силіконовою лопаткою за формою.
Як правильно згортати вафельні трубочки?
- Вафлю потрібно згортати, доки вона гаряча. Швидкими та впевненими рухами. Ідеально, якщо ви зможете зробити це прямо на панелі мультипекаря, після відкриття кришки.
- Для того, щоб не обпалити пальці, використовуйте: • …
- Для того щоб трубочка залишалася хрумкою, начинку слід додавати прямо перед подачею.