Чим відрізняється електрична плита від склокерамічної?
Різниця між ними полягає в тому, що у першому випадку для розігріву посуду використовуються нагрівальні елементи. А в другому – електромагнітне поле. Індукційні плити безпечніші — про них не можна обпектися. Це може статися лише в тому випадку, якщо конфорка працювала дуже довго та нагрілася від каструлі.
Яка варильна поверхня найпрактичніша?
Більш надійним та практичним (але при цьому недорогим) рішенням є покриття з нержавіючої сталі. Її складніше пошкодити, але на такій поверхні краще помітні сліди забруднень і навіть звичайні відбитки пальців. Найбільш прості у догляді виявляться моделі, виконані із загартованого скла.