Як правильно готувати в електричній духовці?
Перед початком приготування духовку розігріти до температури, необхідної для приготування тієї чи іншої страви. Найчастіше це 180-200 градусів. Намагайтеся не гнатися за високою температурою, так як страва, поміщена в занадто гарячу духовку, швидше пригорить або прилипне до листа або форми для випікання.
Як правильно розігріти електричну духовку?
Процес, коли духова шафа включена і очікується її нагрівання, якраз і прийнято називати розігрівом духовки. В середньому для того, щоб розігріти звичайну електричну духовку, потрібно 15-20 хвилин. Деякі духовки мають спеціальний індикатор. Він призначений для того, щоб повідомляти, що духовка готова.