Навіщо при варінні картоплі додають соду?
При додаванні харчової соди на цьому етапі крохмаль, що міститься в картоплі, "витягується" на поверхню. Це допоможе досягти хрусткої скоринки і красивого золотисто-коричневого відтінку при запіканні.
Як картоплею вилікувати кашель?
Картопляні інгаляції Відварюємо картопля в мундирі, як тільки відключили вогонь, накриваємося рушником і дихаємо парами з каструлі.. Можна додати в каструлю з водою та картоплею чайну ложку солі та соди. Робимо 8 вдихів носом, потім сильний видих через рот.