Хліб, як вважають вчені, з'явився на землі понад 15 тис. років назад. Вперше хліб із тіста стали випікати єгиптяни, а 5–6 тис. років тому – греки та римляни.
У якому столітті почали пекти хліб?
Вважається, що спочатку дріжджове тісто стало використовуватися в XVII столітті до зв. е., але пшениця, з якої можна було робити таке тісто, зустрічалася дуже рідко.Похожі
Хто перший почав робити хліб?
Шлях хліба розпочався 15 тисяч років тому, коли людина вперше вжив у їжу зерна диких злаків. Це була людина кам'яного віку, яка збирала зерна дикорослих злаків і їла їх у сирому вигляді! Навіть для первісної людини це було не простим завданням – зерна дикої пшениці важко відокремлювалися від колосу.