Що краще кондитерський мішок чи шприц?
Що зручніше кондитерський шприц або мішок для роботи з тестом і кремом У кулінарів-початківців часто виникає питання: що краще кондитерський шприц або мішок? Насправді, функції їх абсолютно однакові, і основним критерієм вибору тут будуть скоріше особисті переваги.
Як правильно наповнити кондитерський мішок?
Як користуватися кондитерським мішком з насадками Зручно наповнювати мішок, помістивши його у відповідну за висотою та шириною ємність. Його краї відгинають, лопаткою накладають у виріб крем або рідке тісто, утрамбовують. Потім закривають мішок, розгорнувши манжету та скручуючи матерію.