Як правильно приготувати коровники?
Великі капелюшки грибів розрізаємо навпіл. У сковороді розігріваємо вершкове масло і смажимо корівники п'ятнадцять хвилин. Гриби готові до вживання. Корівники, приготовлені в такий спосіб, будуть чудовою начинкою для піци та пирогів.
Чи можна їсти гриби корівники?
Народна назва цих грибів – корівники. Наукове – свинушка тонка. Вчені вже достовірно встановили, що це отруйний гриб. — Доведено, що свинушки — отруйні гриби, і є багато випадків, коли смерть чи тяжка поразка крові, нирок та печінки була достовірно пов'язана із вживанням свинушок у їжу.