Як смажити млинці на сковороді?
У сковороді розігрійте олію, покласти нарізану цибулю та обсмажте до легкого золотистого кольору. До цибулі додайте м'ясо, посоліть, поперчіть, додати|добавляти| вершкове масло|мастило|, перемішайте і обсмажте на середньому вогні. Коли начинка набуде трохи золотистого відтінку, її можна знімати з вогню.
Чи потрібно обсмажувати млинці з начинкою?
Бажано, щоб начинка була загорнута щільно. Фаршировані млинці можна обсмажити на сковороді на олії з двох сторін по 3-4 хвилини на слабкому вогні.. Смачного!