Навіщо корисна сира печінка лося?
Теляча печінка містить вітаміни А, В, З, залізо, натрій, калій, магній, фолієву кислоту. Такий склад корисний для імунітету та нервової системи, допомагає боротися з анемією, м'яко розріджує кров та зміцнює судини. Субпродукт досить низькокалорійний, тому його можна включати у дієтичне меню.
Чи корисно їсти печінку лося?
Вживання м'яса дичини може забезпечити вас нежирним джерелом білка. Однак органи дичини можуть містити набагато більше хімічних речовин та металів, ніж м'ясо. Завжди слід уникати вживання органів дичини .