Щавель – це багаторічна трав'яниста рослина. Його листя і коріння наділяють лікувальними властивостями і застосовують у народній медицині як жовчогінний засіб, а також для покращення апетиту, зупинки кровотечі, підняття імунітету та профілактики раку.17 травня 2022р.
Що лікує щавель?
Щавель – це вітамінна та лікарська рослина, здатна покращувати травлення, функції печінки та жовчного міхура, загоювати рани, зупиняти кровотечі, він корисний при недокрів'ї, серцево-судинних захворюваннях; при різних висипах та свербіння шкіри, як антиалергічний засіб.
Коли не можна їсти щавель?
Його не рекомендується є при нирково-кам'яній хворобі, подагрі, при порушеннях сольового обміну, запальних захворюваннях нирок, кишечника. Він також протипоказаний при гастриті з підвищеною кислотністю, виразкою шлунка та дванадцятипалої кишки.