У 100 г сирої моркви міститься близько 9 мг каротину, що, наприклад, у 8 разів перевищує його кількість в помідорах. Морква також містить такі вітаміни, як вітамін Е, вітамін С, вітамін K, вітамін В3, В4, В5, а також мінерали – кальцій, натрій, фосфор, калій та магній.23 січ. 2023 р.
Чим морква допомагає на зріст?
Яскраве забарвлення моркви пояснюється присутністю у її складі бета-каротину. Потрапляючи в організм людини, він перетворюється на вітамін А, який називають ще вітаміном росту. А каротину в цьому овочі більше, ніж у більшості інших видів фруктів та овочів.
Скільки потрібно їсти моркви, щоб стати вище?
Адже морква, діючи на ферментацію шкіри, сприяє засмагі: якщо тижнів за 2, а то і за 3, перед відпусткою, яку передбачається провести на сонячному пляжі почати щодня їсти моркву, скажімо, по 1-2 штуки, то засмага буде яскравішою і змиється пізніше, ніж зазвичай.