У цвітній капусті міститься вітамін С, вітамін А, вітаміни групи В та вітамін РР. З мікроелементів у цвітній капусті міститься корисний для кісток кальцій, необхідний гарного настрою магній, фосфор, залізо, натрій, калій та другие.28 сент. 2017р.
Що любить цвітна капуста?
Кольорова капуста розвивається найкраще в районах з більш холодними кліматичними умовами та за високої вологості повітря. Оптимальна температура для розвитку цієї культури становить 15–20° C. Це дозволяє зберегти рівновагу між генеративним та вегетативним розвитком та отримати відмінну якість суцвіть.
Що потрібне для цвітної капусти?
Субстрат для посіву цвітної капусти можна скласти з 1 частини перегною та 3 частин низинного торфу. Також рекомендується додати добрива: 15 г сульфату калію, 30 г суперфосфату, 5 мл борної кислоти. На дно ємностей для сівби бажано укласти дренаж.