Чим корисний хек для жінок?
Відрізняється хек і високим вмістом вітамінів – PP, C, A, E, B2, B1, B9, B6. Незважаючи на репутацію «пісної риби», хек багатий на жирну кислоту Омега-3, особливо — його ікра. Продукт допомагає позбавлятися токсинів, підтримувати нормальний рівень цукру в крові.
Як приготувати рибу хек на сковороді?
Як приготувати хеку на сковороді Кожен шматочок хека добре запанувати у борошні з усіх боків. Сковороду розігріти, влити олію. Викласти шматочки риби в сковороду, смажити по 7-10 хвилин із кожного боку. Сковороду кришкою не накривати, щоб скоринка вийшла рум'яною та хрумкою.