У навагі багато вітамінів, мінералів та мікроелементів, але особливо вона багата йодом: у 100 г риби його 140 мкг (більше тільки в мінтаї та хеку). Відмінна підмога для здоров'я щитовидної залози! Багатшою за складом вважається північна навага. Крім того, ця риба дієтична.
Скільки коштує 1 кг наваги?
215 руб./ Можна купити навагу свіжоморожену без голови (в 1 кг упаковках) в інтернет-магазині «Рибоєдов» з доставкою за низькими цінами. Навагу у нас знають мало, а дарма: вона дієтична, містить багато вітамінів, у її м'яса антигістамінні, протизапальні властивості.
Який смак у наваги?
Має високий вміст йоду та селену. Навага – Делікатесна, нежирна, тонкого смаку риба із сімейства тріскових. За смаковими якостями навага помітно перевершує інших риб сімейства тріскових. М'ясо північне наваги більш ніжне, соковите, ароматне, ніж тихоокеанське м'ясо (далекосхідне) наваги.