Що зробити, щоб залізо краще засвоювалося?
Щоб залізо краще засвоювалося, його краще споживати у поєднанні з вітаміном C. У достатній кількості він міститься в таких овочах, як картопля, брюссельська капуста, квашена білокачанна капуста, паприка, а також у цитрусових.
Що потрібно їсти під час прийому заліза?
Які продукти можна їсти при анемії
- яйця;
- нежирні сорти м'яса та птиці;
- морська нежирна риба;
- вівсяна, гречана ячмінна, пшоняна каша;
- осетрова ікра;
- свіжі фрукти та ягоди;
- несвіжий хліб;
- овочі, зелень.