Як замаринувати гриби Синьоніжки?
Для приготування маринаду закип'ятіть воду, додайте лаврове листя, запашний перець, горошини чорного перцю, бутони гвоздики, сіль та цукор. Викладіть у маринад синьоніжки, доведіть до кипіння, додайте оцет. Проваріть гриби у маринаді ще 5-7 хвилин, знімаючи піну.
Скільки часу варяться гриби синя ніжка?
У середньому ці гриби варяться навколо 30 хвилин, хоча зовсім невеликі екземпляри будуть готові через 20-25 хвилин. Потім сироїжки можна використовувати у салатах, закусках або просто подавати із гарніром. Якщо після відварювання плануються інші види обробки, час скорочується.