Як виходить мед у стільниках?
Бджоли неодноразово перекладають нектар, що перетворюється на мед, з одного осередку на іншу, а ще часто вентилюють стільники за допомогою крил, сприяючи більшому випаровуванню вологи. Таким чином за допомогою ферментації та одночасного зниження вмісту води нектар і перетворюється на мед.
Чи можна їсти стільники з медом?
Незважаючи на те, що стільниковий мед можна відокремити і без спеціальних пристроїв, корисніше все-таки вживати його в натуральному вигляді разом із стільниками. Для цього стільниковий блок просто ріжуть на невеликі шматочки і ретельно пережовують як жувальну гумку.