Чому Монастирська хата так називається?
У Молдові відомий торт під назвою "Шапка Гугуце", названий на честь персонажа молдавського письменника Спіридона Вангелі. Торт «Шапка Гугуце» нагадує «Монастирську хату», звідси існує думка, що рецепт має молдавське коріння.
Чим можна замінити вишню у Монастирській хаті?
Сметанний торт Монастирська хата з вишнею має ще одну назву – Дрова під снігом, у такому разі замість вишні беруть вишневе варення. Вишню можна замінити на будь-яку ягоду за розміром або будь-яке варення.Похожі