Які яблука краще запікати у духовці?
Яблука повинні бути зеленими, з міцною шкіркою і твердою кислуватою, не надто солодкою м'якоттю. Серед таких сортів – грені сміт, макінтош, ранет, антонівка. Такі яблука гідні стати запеченими! Запікати яблука досить легко.
Чим корисні печені яблука у духовці?
У печеному яблуку є корисні мікроелементи: йод, залізо, мідь, натрій, магній, калій, фосфор, кальцій. Натрій регулює кровоносний тиск, м'язову та нервову діяльність. Сприяє правильному травленню та водному обміну. Калій нормалізує роботу органів травлення, серця та нирок.