Як роблять медовуху?
Медовуха – це слабоалкогольний напій, який виходить в результаті бродіння та додавання меду. Фортеця напою становить приблизно 5-10 градусів. Крім води до його складу можуть додаватися хміль, дріжджі та смакові інгредієнти.
Який мед використовувати для медовухи?
Говорячи загалом, найкращим медом для медовухи є мед, щонайменше піддався обробці. Він може містити в собі віск, прополіс (тягуча субстанція, за допомогою якої бджоли закупорюють небажані отвори у вулику) та останки бджіл. Хороший мед зазвичай дорожчий, але медовуха на те заслуговує.