Як правильно користуватися паперовими формами?
Потрібно обробити тільки дно, використовуючи для цього рослинне або вершкове масло. Якщо використовувати форми з темного паперу, то їх доведеться змащувати всередині з усіх боків. При цьому зовнішня частина виробу від цих маніпуляцій не зіпсується, а паски набагато простіше вилучити після їх випікання.
Чи потрібно змащувати паперові форми для випікання?
Паперові форми для пасок скорочують кількість брудного посуду під час приготування. У них можна запекти і подати страву до столу, не забруднюючи тарілки. Не вимагають змащення.