Як називається каструля з товстим дном?
У невеликих сотейниках – ковшах з товстим дном та стінками – готують соуси та креми. Цей вид кухонного посуду може бути виготовлений з чавуну, алюмінію з різними покриттями або нержавіючої сталі. При виборі сотейника доцільно віддавати перевагу моделям із багатошаровим дном та стінками.
Як називається каструля з ручкою?
Ківш – це дрібна каструля з довгою ручкою, яку зручно використовувати для приготування невеликих страв та смачних соусів. Перевага каструлі полягає в її широкому дні і спеціальних стінах. Також ківш представлений у більш сучасному дизайні – з двома ручками.