Чим можна замінити моркву у супі?
Моркву в супах можна замінити солодким перцем, Нарізати, як моркву, в суп можна класти як сирим (прокип'ятив його в супі), так і притушеним з цибулею.
Чим замінити перші страви?
Щоб замінити у раціоні перші страви, необхідно обов'язково включити у харчування рибу, м'ясо, відварені, запечені чи приготовлені на пару. Часто в супи додають крупи: перлову, рис, пшоно, вівсяну, кукурудзяну. А також бобові: сочевиця, горох, квасоля.