В якому порядку збирається шуба?
Викладайте шари у такому порядку: картопля, шар майонезу, оселедець і обсмажена цибуля, шар майонезу, морква, шар майонезу, яйця, шар майонезу, буряк, шар майонезу. На останній шар буряка візьміть трохи більше майонезу, ніж інші. Закрийте харчовою плівкою і дайте постояти салату кілька годин у холодильнику.
Скільки має наполягати оселедець під шубою?
Оселедець під шубою має настоятися декілька годин. Одного-двох годин для просочення буде недостатньо, найкраще зробити салат зранку або в обід святкового дня.