Як правильно розвести кисіль?
Сухий кисіль розвести, помішуючи, у холодній воді (на 200 г порошку киселю – дві склянки води). Влити постійно помішуючи в киплячу воду (3 склянки або більше). Можна додатково додати цукор чи лимонну кислоту до смаку. Добре перемішати.
Скільки порошку киселю на літр води?
Подрібніть кисіль, якщо він затвердів у пачці. Стандартна пачка розрахована на 1 аркуш киселю, в каструлі 2,5 літра морсу, тому всипте до порошкового киселю додатково крохмаль із розрахунку 3-4 ст. ложки на літр води.