Який лаваш найкращий для рулетів?
Лаваш для рулету візьми не той, що пишний і товстий, а листовий, тонкий. Краще, якщо він буде ідеально пропечений. І запах у нього апетитний на відміну від неякісного із запахом сирого тіста.
Як зробити трикутник із лаваша?
Кожну смужку лаваша змастити розтопленим вершковим маслом|мастилом|. На край смужки викласти 1-2 столові ложки начинки із сиру та ковбаси. Один кут лаваша згорнути, накривши начинку, щоб вийшов трикутник (як на фото). І далі також згортати лаваш трикутником, рівняючи його по краях до верху смужки.