Трави також можна приготувати на водяній лазні. Насипте чайну ложку сировини у металеву чашку та залийте її 200 мл холодної води. Візьміть велику каструлю, налийте воду і туди і поставте в неї чашку з травою. Рівень рідини у великій каструлі має бути трохи вище за середину металевої чашки.May 3, 2015
Зробити водяну баню просто. На плиту потрібно поставити каструлю. У каструлю налити воду і встановити на неї іншу каструльку або чашку, в яку надалі і буде поміщений продукт для приготування водяній лазні. Вода має стосуватися дна встановленої зверху ємності.
Скільки потрібно витримувати заварку У разі жорстких трав 6-7 хвилин буде цілком достатньо, а для твердіших трав і насіння потрібно трохи більше часу для заварювання, приблизно 10 хвилин. Для тендітних трав оптимальний час заварювання 3-4 хвилини.
Відвар із трав Це кореневища, кора, плоди тощо. Таку сировину відварюють на киплячій водяній бані не менше 30 хвилин. Після зняття суміші з водяної лазні слід тримати під закритою кришкою ще кілька хвилин, а потім процідити.