Як правильно варити картоплю?
Опустіть бульби в киплячу воду, дочекайтеся повторного закипання та зменшіть вогонь. Можна прикрити кришку кришкою. Скільки варити картопля для олів'є, залежить від розміру бульб та сорту картоплі. У середньому він вариться 20-30 хвилин.
Як правильно варити картоплю?
Поставте каструлю на середній вогонь. Коли вода закипить, зменште його. Після закипання ціла очищена картопля вариться 20-25 хвилин, нарізана на шматочки – 15-20 хвилин. Перш ніж вимикати плиту, перевірте готовність картоплі: проткніть її ножем.