Як правильно готувати каву з коньяком?
Беремо чайну ложечку кава, Висипаємо в дрібне ситечко, утрамбовуємо. Зверху виливаємо 15-20 мл коньяку, потім додаємо ще одну ложечку кава. Далі ситечко підносимо до чашки, вливаємо через нього 100 мл гарячої води. Важливо – не окропом.
Скільки потрібно додавати коньяку до кави?
Класичний французький варіант приготування кави з коньяком, в якому 150 мл кави доводиться 30 мл бренді чи коньяку та 45 мл збитих вершків.