Яке тісто для самси краще?
Як зробити самсу з листкового тіста в духовці? Тісто можна взяти дріжджове або бездрожжеве, обов'язково дістаньте його з морозильника, щоб воно встигло розморозитися (див.
Яку траву кладуть у самсу?
Рекомендуємо приготувати самсу зі свіжою зеленню. Величезна кількість вітамінів міститься в м'яті, грициків, шпинаті, цибулі. Ви можете експериментувати і додати ще конюшину, кінський щавель або траву мадор.