Як швидко розморозити заморожений суп?
Потримати ємність у теплій воді, поки вміст повністю не розморозиться. Дати страві розтанути у воді і далі розігрівати на невеликому вогні без кипіння. Важливо! Не слід розморожувати суп у мікрохвильовій печі.
Як розтопити бульйон?
Рецепт «Курячий бульйон з морозилки»: Заллємо холодною водою і доведемо до кипіння. Коли з'явиться піна, дамо залишити 5 хвилин і злити в друшляк. Курячі шматочки перемиємо і заллємо окропом. Знову доведемо до кипіння і зменшимо вогонь до тихого кипіння.