Як правильно збирати крес-салат?
Листя можна збирати відразу після появи справжнього листя, так як крес-салат часто вирощують для отримання проростків. Рослини починають прибирати, коли вони досягнуть 3-4 см заввишки. При цьому зрізають або відщипують кінчики листя.
Скільки разів можна зрізати крес-салат?
Крес-салат – однорічна рослина, насіння його схоже на насіння гірчиці. Він швидко росте, а вживати його в їжу треба, коли він досягає у висоту 8-10 см. Урожай збираємо ножицями. Зрізайте салат рівно таку кількість, яку ви хочете використовувати в їжу: він не зберігається довго