Навіщо смажать сухі макарони?
Обсмаження допомагає будь-яким видам макаронів краще тримати свою форму. За такого підходу макаронні вироби не розваряться в супі. Також такі макарони можна окремо приготувати з соусом. Їх обсмажують дві хвилини на сухій сковороді.
Як правильно смажити макарони?
Нагрійте олію на сковороді на середньому вогні. Сковорода має бути добре прогріта, щоб макарони не прилипали. 5. За бажанням – обсмажте трохи Ваших улюблених спецій 30-40 секунд.