Скільки готувати яловичину на електрогрилі?
6 хвилин Таке м'ясо потрібно готувати по 5-6 хвилин з кожного боку. Температура прогріву гриля повинна досягати 200-260 ° C, залежно від товщини шматка вирізки. М'ясо залишається ніжним та соковитим усередині.
Як приготувати стейк з яловичини на грилі?
Температуру виставляємо 230˚C. Коли електрогриль повністю розігріється, кладемо стейки. Закриваємо гриль кришкою. стейки готують контактним способом, тобто верхня кришка гриля притискає м'ясо. Якщо на грилі таймер, поставте його на 7 хвилин.