Як позбутися неприємного запаху при смаженні мойви?
1:50Рекомендований кліп · 58 сек.СМАЖИМО МОЙВУ БЕЗ ЗАПАХУ! ДУЖЕ СМАЧНА … – YouTubeПочаток рекомендованого кліпуКінець рекомендованого кліпу
Чи потрібно мойву чистити перед смаженням?
Луска на мойві відсутня, тому видаляти шкіру не потрібно. Відріжте ножем голову та всі плавці. На цьому етапі чищення у багатьох закінчується. При такому способі чищення ікра риби залишається всередині і риба після смаження буде ніжнішою.