Як з буряка вичавити сік?
Можна пропустити їх через соковитискач або блендер. Якщо немає такої можливості, використовуйте звичайну тертку. Отриману кашку процідіть через ситечко або відіжміть, використовуючи складену в кілька шарів марлю. Щоб отримати 100 мл соку знадобиться один маленький коренеплід.
Як правильно зробити та пити буряковий сік?
Свіжевижатий сік буряків потрібно залишити в холодному стані хоча б на кілька годин, щоб він осів. В ідеалі просто приберіть їх у холодильник. Потім зняти піну від бурякового соку і пити тільки у розведеному вигляді. Ідеально підходить для вживання бурякового соку, розведеного морквяним соком.